Jõulusuupiste

Võta 8-10 päkapikku, pese rohke sooja veega, nõruta. Valmista täidis riivjuustust rohke küüslaugu ja muskaatpähkliga. Lõika päkapikul kõhuääred lahti, eemalda sisikond, topi täidis päkapiku sisse, keera päkapikk rõngasse ja aseta pannile nii, et lahtine serv oleks vastu panni, see takistab täidise välja valgumist. Küpseta 200 kraadi juures 15 minutit, ja saad pühademeeleolu loova krõmpsuva õlleampsu.